Er dit køkken en helbredsskadelig forureningskilde?
Luftforurening med partikler er ifølge Sundhedsstyrelsen danskernes tredjestørste risikofaktor i forhold til dødelighed og bidrager markant til forringet folkesundhed. Mados, manglende udluftning, brødristere, airfryers. Det er nogle af grundene til dårligt indeklima og luftforurening i vores hjem. Og da danskerne opholder sig det meste af livet i deres bolig, så er et godt indeklima vigtigt for vores sundhed og trivsel. Kom til gratis online-møde med fokus på dit køkken og luftforurening, mandag den 23.marts kl. 16.
Luftforurening med partikler er ifølge Sundhedsstyrelsen danskernes tredjestørste risikofaktor i forhold til dødelighed og bidrager markant til forringet folkesundhed. Danskerne opholder sig en stor del af livet i boligen, hvor mados er en væsentlig kilde til den skadelige partikelforurening. Uden brug af effektive emhætter med aftræk til det fri, kombineret med grundig udluftning, kan forureningen i boliger nå meget højere niveauer end på landets mest trafikerede veje i myldretiden.
En undersøgelse udført af YouGov for videncenter Bolius i 2024 viste imidlertid, at hver tredje dansker (32 procent) aldrig tænder emhætten, når de laver mad i ovnen, mens kun 12 procent svarer, at de altid tænder emhætten, når de laver mad i ovnen. Samtidig sælges fortsat flere populære skab- og bordovne, der slet ikke er under emhætte eller har anden ventilation. Og endeligt tænker de færreste danskere på, at deres brødrister, vaffeljern, airfryer m.v. også skal bruges under tændt emhætte.
På mødet fremlægges resultaterne fra et nyt indeklimaprojekt finansieret af den filantropiske forening Realdania, der har undersøgt partikelforureningen fra danskernes køkkener. Der er målt forurening med fine partikler og ultrafine partikler fra forskellig tilberedning af mad både med og uden brug af emhætte og med udluftning (gennemtræk / åbent køkkenvindue). Vi ser nærmere på i hvilket omfang BR har fokus på partikelforurening i køkkener, og hvad du ellers selv kan gøre. Afslutningsvis debatterer vi, hvordan partikelforureningen fra køkkener effektivt reduceres i eksisterende og fremtidige boliger.
Arrangører: IDA Grøn Teknologi, IDA Miljø, IDA Byg, Rådet for Godt Indeklima, AU og Artelia.
Arrangementet afholdes som webinar og er gratis.
Tid/Sted: Mandag d. 23. marts kl. 16.00-17.45 online foran egen pc.
Tilmelding: https://ida.dk/arrangementer-og-kurser/arrangementer/364574
Program
16.00-16.15: Velkomst
Tue Patursson, Byggefaglig formidler i Bolius – en del af Realdania.
16.15-16.35: Nye målinger af partikelforurening fra køkkenaktiviteter
Kåre Press-Kristensen, sekretariatsleder, Rådet for Godt Indeklima.
16.35-16.55: Helbredsskader af partikelforurening: Derfor skal vi nedbringe niveauet af partikler!
Karin Rosenkilde Laursen, Postdoc på Institut for Folkesundhed ved Aarhus Universitet.
16.55-17.15: Har lovgivningen fokus på partikler i private køkkener og hvad kan du selv gøre?
Kasper Bach Johannsen, chefrådgiver, Artelia A/S.
17.15-17.45: Fælles debat: Hvordan undgå vi partikelforurening fra køkkener i vores boliger?
Læs også:
Nyt projekt: ‘Rødder i naturen’
Et nyt projekt som Miljøpunkt Østerbro laver i samarbejde med Planteværk, Rodfast, Østre Gasværk Teater og Skolen for Skabertrang giver unge mulighed for at møde nye mennesker i trygge rammer og opleve naturen på en ny måde. Sammen dyrker vi jorden, sanker vilde planter, arbejder kreativt med naturens materialer, laver mad sammen og afslutter forløbet med fælles middag og teater-forestillingen ‘Olivia’ på Østre Gasværk Teater. Projektet løber over efteråret 2026.
Tips til en sommer i dit lokale hood
Turen går til Østerbro! Staycation er bæredygtig ferie så det batter, og så er det en unik mulighed for at komme ned i gear og opleve sin by på nye måder. Her er en sommerguide til Østerbros og Nordhavns mange skønne ferieoplevelser, så du kan få inspiration til din lokale og bæredygtige sommerferie.
Ny grøn oase foran Kildevæld Kulturcenter
Miljøpunkt Østerbro har fået midler fra Københavns Kommunes biodiversitetspulje til at skabe mere biodiversitet foran Kildevæld Kulturcenter. I løbet af 2026 vil vi forsøge at omdanne det ellers lidt kedelige grå fliseareal til en blomstrende grøn oase til glæde for bynaturen, insekter og de mange søde mennesker, der dagligt bruger cafeen og faciliteterne i Kildevæld Kulturcenter. Projektet laves i samarbejde med Kultur- og Fritid Østerbro, lokale skoler og børnehaver, Kildevæld Kulturcenter og lokale foreninger som for eksempel Ældresagen Østerbro. Og du kan også være med!







