Sanketur og fællesspisning i Østre Gasværk Teaters Have
Kom og vær med til en hyggelig sanketur og fællesspisning i Planteværk – Østre Gasværks Teaters lille byhave – torsdag den 28. august. Vi går i samlet flok kl. 16.30 fra Kildevæld Kulturcenter og sanker på vejen i den lokale bynatur. Vi får en rundtur i den skønne have, og hjælper Rodfast med at lave en lækker forret til os. Tilmelding er nødvendig, og der er et begrænset antal pladser.
Vær med til en skøn sommeraften med sanketur, havevandring og hyggelig fællesspisning. Vi mødes kl. 16.30 i Kildevæld Kulturcenter og går sammen mod Østre Gasværk Teater. På vejen vil vi sanke lokale spiselige planter, og når vi ankommer, vil Louise fra Planteværk give en introduktion til køkkenhaven og den nyligt etablerede skovhave, hvorfra vi også høster urter og grøntsager til maden.
Haven er bygget op over det bæredygtige princip, at vi aldrig tager mere fra jorden, end hvad vi giver tilbage – grundtanken i permakultur.
Sammen med restauranten Rodfast, der står for al mad på Østre Gasværk Teater, laver vi i fællesskab en lækker forret med alt det grønne, som vi har sanket og høstet. Rodfast laver derefter en lækker hovedret til os med udgangspunkt i en bæredygtig madkultur.
Program med cirka-tider:
- 16.30: Vi mødes foran Kildevæld Kulturcenter og går i samlet flok mod Østre Gasværk Teater. På vejen vil Camilla fra Miljøpunkt Østerbro hjælpe med at finde spiselige planter i den lokale bynatur.
- 17.30: Louise fra Planteværk giver en guidet tur i den flotte nye have ved Østre Gasværk Teater. Haven er bygget op over det bæredygtige princip, at vi aldrig tager mere fra jorden, end hvad vi giver tilbage – grundtanken i permakultur. Vi høster også i haven.
- 18.00: Anders og Jesper fra Rodfast har tændt op i Ofyret udenfor, og vi forbereder sammen en lækker forret med udgangspunkt i de sankede og høstede urter, mens Rodfast står for hovedretten.
- 18.45: Vi sætter os til bords og nyder både forret og hovedret ved det lange bord.
- 20.00: Vi siger tak for i dag.
Det koster 100 kroner at deltage per person, som går til mad og vand. Drikkevarer kan købes via mobilepay hos Rodfast i løbet af aftenen. Tilmeld dig her.
Arrangementet er lavet af Miljøpunkt Østerbro i samarbejde med Rodfast, Planteværk og Østre Gasværk Teater. Det er som en del af projektet Det VILDT GRØNNE Kildevæld, som er støttet af Nordea-fonden og Østerbro Lokaludvalg.
Tid: Torsdag den 28. august kl. 16.30-20.00
Sted: Vi mødes ved Kildevæld Kulturcenter, Bellmansgade 3C, 2100 KBH Ø.
Praktisk: Vi spiser udenfor, så husk at tage tøj med, der passer til vejret. Hvis det øser ned kan vi blive nødsaget til at aflyse.
Pris: 100 kroner per person med mad og vand. Drikkevarer kan købes separat.
Tilmelding: Der er et begrænset antal pladser. Tilmelding sker via Rodfast, hvor man skal betale de 100 kroner per person. Tilmeld dig her.
Billeder på denne side: Rodfast og @koreangrown (langbordsbilledet).
Læs også:
Kom til fernisering af lydkunstværk på Nordhavnstippen
Lørdag den 16. august kan du være blandt de første til at høre et helt nyt lydkunstværk (på engelsk). Kunstner Åsa Frankenberg har udviklet værket ’AFTERBEFORE’, en rejse i tid og sted med naturen som omdrejningspunkt. Ideen opstod på en tur til Nordhavnstippen med Miljøpunkt Østerbro. Derfor inviterer vi til fernisering på netop det sted den 16. august kl.15-17. Medbring telefon og høretelefoner.
Tips til en sommerferie i dit nærområde
Turen går til Østerbro! Staycation er bæredygtig ferie så det batter, og så er det en unik mulighed for at komme ned i gear og opleve sin by på nye måder. Her er en sommerguide til Østerbros og Nordhavns mange skønne ferieoplevelser, så du kan få inspiration til din lokale og bæredygtige sommerferie.
Seneste nyt
