Sanketur og fællesspisning
Kom og vær med til en hyggelig eftermiddag og aften onsdag den 12. juni kl. 17-19.30 i Kildevæld Kulturcenter, hvor vi tager på sanketur, laver vores egen pesto og spiser sammen bagefter.
Miljøpunkt Østerbro guider os, når vi går på opdagelse efter spiselige planter i den lokale bynatur. Her sanker vi af forsommerens plantebuffet, som vi bruger til pesto og som topping på den lækre veganske ret, cafeen i Kildevæld Kulturcenter i mellemtiden har forberedt til os. Menuen står på cous cous med stegte grønsager og tahin-yoghurtdressing.
På turen kan du lære mere om, hvad der er af spiselige planter i naturen i juni måned, og hvis vi er heldige finder vi både ramsløgsfrø, skvalderkål, mælkebøtteblade, røllike, brændenælder og andre lækkerier, som vi kan lave til pesto.
Turen varer ca. 1 time, og når vi kommer hjem med høsten, skyller vi det og laver pestoen sammen. Vi nyder maden i fællesskab, og får en masse gode snakke om spiselige planter, bynatur, sæsonerne og vores relation til naturen.
Der er plads til 30 mennesker. Køb billet her

Læs også:
Gå på jagt i byens spisekammer
I juni og juli måned er den danske natur i fuldt flor. Det er det perfekte tidspunkt at udforske (by)naturens mange spiselige og nyttige planter. Her er nogle grønne lækkerier, som du kan finde i byen og gå på jagt efter på din næste sanketur.
Ny grøn oase foran Kildevæld Kulturcenter
Miljøpunkt Østerbro har fået midler fra Københavns Kommunes biodiversitetspulje til at skabe mere biodiversitet foran Kildevæld Kulturcenter. I løbet af 2026 vil vi forsøge at omdanne det ellers lidt kedelige grå fliseareal til en blomstrende grøn oase til glæde for bynaturen, insekter og de mange søde mennesker, der dagligt bruger cafeen og faciliteterne i Kildevæld Kulturcenter. Projektet laves i samarbejde med Kultur- og Fritid Østerbro, lokale skoler og børnehaver, Kildevæld Kulturcenter og lokale foreninger som for eksempel Ældresagen Østerbro. Og du kan også være med!
Vær med til at lave et insekthotel og en honningceremoni
Lørdag den 20. juni er der sommerfestival i Kildevæld Kulturcenter med musik, cirkus, plante-aktiviteter og meget mere. Fra kl. 11-15 kan du være med til at plante og så hjemmehørende arter og skabe et flot insekthotel. Sammen vil vi skabe -og navngive en magisk skulptur der også fungerer som levesteder for vilde insekter. Som tak for at hjælpe med at bygge skulpturen modtager man et glas honning. Men honningen kommer med forpligtelser: Man skal dele den med nogen man holder af og man skal plante en blomst som tak til bierne.







