Sank på Østerbro
Valnødder, æbler, spisekastanjer og hyben. Hyldebær, havtorn og svampe. Det er efterår og det betyder, at der er masser af lækkerier, der bare venter på at blive høstet i dit lokalområde.
I september kan du f. eks. samle de lækreste havtorn i Tuborg Havnepark og på Nordhavnstippen. Læg dem i fryseren og brug dem hele vinteren på/i desserter, i salater og fiskeretter. De er spækket med C- vitaminer.
I Fælledparken kan du finde spisekastanjer, og på Lersø Park Allé kan du samle valnødder udenfor kolonihaverne.
Og du må gerne plukke, hvad der kan være i en hat! Det blev vedtaget i Skånske Lov fra ca. 1210, og det gælder stadigvæk. Skulle du ikke være i besiddelse af en passende hat til formålet, må du samle, hvad der kan være i en bærepose.
En anden tommelfingerregel er også, ikke at sanke nær tæt trafikerede områder og husk i øvrigt altid at skylle frugter og bær inden du spiser dem (svampe kan du børste let med en pensel).
Smag på naturen
Det er dejligt at samle urter. Man får en tættere oplevelse til naturen, når man nærstuderer, dufte og smager de forskellige arter. Og på Østerbro vrimler det med gode steder, hvor du kan plukke frugt og bær, nødder, svampe og urter. Vild Mad har lavet en app, der viser, hvor og hvad du kan finde af vildtvoksende lækkerier i dit nærområde. Læs om Vild Mad og hvordan du downloader deres app her.
Husk æblerne
Hvert år går millioner af ton frisk frugt til spilde i danske haver, fordi haveejerne ikke når eller kan spise hele høsten. Du kan låne et gratis æblemosteri i Miljøpunkt.
Her må du samle fra naturens spisekammer:
- Overalt i skove og andre naturområder, der er ejet af staten og kommunerne.
- I privatejede skove må du samle det, du kan nå fra stier og veje.
- Overalt på strande, men ikke i klitter.
- Langs veje og stier i det åbne land, men selvfølgelig ikke på dyrkede marker eller områder.
Læs mere om, hvorfor det er en god ide at sanke urter og ukrudt i byen i dette interview med Julie Swane, forfatter til bogen SANK, fra online magasinet Sustainable Living.
Kilde: Friluftsrådet ”Oplev mere – brug naturen”
Læs også:
Sådan gør du en forskel for klimaet
Affaldssortering, energioptimering, deleordninger og genbrug. Københavns Kommune har lavet en klimapjece med konkrete tips og tricks til, hvordan du sætter et klimavenligt aftryk på byen og kan være med til at sikre, at København når målet om at blive CO2-neutral i 2025. Læs den her.
Guide: Få en grønnere boligforening
Grønne tage, bivenlige blomsterenge og frodige altaner. I boligforeningen kan I give plads til byens dyr og planter på mange forskellige måder - til glæde for både jer selv og den lokale biodiversitet. Læs guiden og få inspiration til tiltag, der kan gøre jeres gård, facade eller fortov lidt grønnere.
Guide: Staycation på Østerbro og i Nordhavn
Staycation er bæredygtig ferie så det batter, og så er det en unik mulighed for at komme ned i gear og opleve din by på nye måder. Læs årets sommerguide til Østerbros og Nordhavns mange lokale (og grønne) ferieoplevelser - hvad enten du er til strand, kultur, natur eller shopping.
Seneste nyt
Følg os på Facebook
Hvad sker der med vores plastikaffald? 🤔
På torsdag d. 23/9 inviterer Miljøpunkt Østerbro til et spændende og aktuelt oplæg om genanvendelsesindustriens store problembarn, som vi alle elsker at hade, PLASTIK.
Selvom vi sorterer plastik hjemme i køkkenerne som aldrig før, er der stadig en del shampooflasker og tomatbakker, der ryger i restaffald. Og det er skidt nyt for klimaet. For når plastik bliver brændt af på forbrændingsanlægget, frigiver det store mængder CO2, og samtidig er det selvfølgelig spild af jordens dyrebare ressourcer 🔥🔥🔥
Men hvad skal der til for, at vores plastaffald kan blive til nye kødbakker og plastikposer, fremfor at gå op i røg? Hvad sker der egentlig med københavnernes plastaffald? Og er plastik som materiale overhovedet en skurk? Eller er det den måde, vi bruger og designer plastikprodukterne på, som trænger til et opgør?
Alt dette og meget mere kan du blive klogere på til oplægget, hvor Jonas Åbo Mortensen fra Affald og Ressourcer i Københavns Kommune deler ud af sin viden og svarer på dine spørgsmål 🙂
Oplægget foregår d. 23/9 kl. 19.00 – 20.00 hos Danmarks Naturfredningsforening, Masnedøgade 20, 2100 København Ø.
Det er gratis at deltage, men da der er begrænsede pladser, bedes du tilmelde dig til [email protected] 📧
Ses vi?
#plastik #plast #plastaffald #plastikaffald #plastikspildnejtak #Østerbro #bæredygtighed #cirkulærøkonomi #bæredygtigt #bæredygtig #affald #affaldssortering #genanavendelse #miljøpunkt #mijløpunktøsterbro #oplæg #foredrag #gratis #bæredygtigtkøbenhavn #cirkulærtkøbenhavn
Så er affaldsindsamlingen i gang! Giv en hånd med at samle affald de næste timer – så åbner vi poserne, sorterer og registrerer producenter 👌🏼
Vi har fået hjælp af @greenspeak.dk som har meldt sig som hjælpere 👏👏
#affaldssortering #affaldsindsamling #worldcleanupday #worldcleanupday2021 #affald #brandaudit #producenttjek #miljø #miljøpunktøsterbro #plasticchange #breakfreefromplastic #copenhagen #københavn #denmark #danmark #trash #plastik #plastic #waste #pollution #cleanup #natur #fælledparken #trianglen #miljøstyrelsen #strandoprydningspuljen #renby #renbykbh #holdbyenren #renkærlighedtilkøbenhavn
4. klassetrin fra Randersgades Skole har været ude og sanke og lave mad af overskudsvarer fra Irma. Nogle gange gælder det om at spise, hvad man har. Det der vokser i parken, vindueskarmen eller haven, og det frugt og grønt, der allerede er købt, men synger på sidste vers. I sidste uge blev det til urtepandekager og daal, i denne uge urtepandekager og frugtsalat. Skal du prøve at spise 'ukrudt' for første gang, er madpandekager et godt sted at starte. Lav en dej til madpandekager, sank fx vejbred, brændenælder, mælkebøtteblade, skvalderkål og gråbynke, hak det fint og kom i dejen, så er du klar til at bage de lækreste ukrudtspandekager.
#randersgadeskole #randersgadesskole #undervisning #madspild #miljøpunktøsterbro #tårnlegepladsen #bemandetlegeplads #spisditøsterbro #spisdinby #fornemmelseformad #brændenælder #vejbred #gråbynke #mælkebøtter #skvalderkål #irma #lilleirma #coop #fælledparken #østerbro #pandekager #bålmad #udeskole #urter #ukrudt #spisditukrudt #vildmad #sanke #sanketur #stopmadspild
Vil du være frivillig til World Cleanup Day på lørdag? 😀😀😀
World Cleanup Day er verdens største affaldsindsamling – sidste år deltog millioner af mennesker over hele verden!
På Østerbro samler vi skrald ved Trianglen fra kl. 10 – 12. Men udover at samle skrald, laver vi også et Producent Tjek i samarbejde med @plasticchange , hvor vi sorterer og registrerer det indsamlede affald 🥤🧃🥡🍬🧦
Og det er denne tjans, som vi søger flere seje frivillige til at hjælpe os med.
Sammen gennemgår vi så mange poser, vi kan i fællesskab, og vi har alt det nødvendige udstyr (handsker, sprit osv.), sådan at ingen af os bliver smurt ind i mærkelige ting undervejs.
Som frivillig får du også lækker frokost, snacks og drikkevarer – foruden en MASSE god karma! 😇😇😇
Måske det er noget for dig? Så meld dig som frivillig til [email protected] 👈
Du kan også læse mere om frivilligtjansen via link i bio 🔗
Affaldsindsamlingen og Producent Tjekket afholdes i samarbejde med Plastic Change og er støttet af Miljøstyrelsen og Østerbro Lokaludvalg.
#worldcleanupday #worldcleanupday2021 #worldcleanupdaycopenhagen #cleanup #affaldsindsamling #skraldeindsamling #skraldejagt #brandaudit #producenttjek #producentansvar #plasticchange #miljøpunktøsterbro #miljøpunkt #frivillig #godkarma #renby #rentkbh #rentkøbenhavn #rentøsterbro #østerbrotagerskraldet #østerbro #københavn #copenhagen
Det Vilde Hus tager form! Østerbros nye grønne udendørs byrum bliver bygget disse dage af @thomasdambo med hjælp fra elever fra Kildevældsskolen og alle dem, der har lyst til at male og slå søm i. Du kan nå det endnu både torsdag og fredag! Det er @kulturoe, der står for projektet foran Borgervængets Genbrugsstation, og kan du ikke nå at bygge, kan du komme til receptionen fredag kl. 16.00.
#byrum #københavn #kildevældsskolen #detvildehus #thomasdambo #genbrug #kunst #fællesskab #østerbro #ydreøsterbro #kildevældsparken #genbrugstræ #københavnskommune #grønnefællesskaber #gørdetselv #byg #mal #slåsømi #malbyenrød #reception #åbning #halvvejs #borgervænget #sibeliusgade #genbrugsstation #plantekasser #dyrkbyen #kulturø #kulturcenterkildevæld #kildevældkulturcenter
Kom med på gratis byvandring i Klimakvarter nu på torsdag d. 9. September kl. 16.30 – 19.00. Der er stadig et par ledige pladser tilbage!
Sankt Kjelds Kvarter har de seneste par år gennemgået en forvandling fra grå asfaltørken i Udkants-Østerbro til verdensberømt klimabydel og grøn oase.
Men hvad er egentlig formålet med "Parasollerne" og "Dråberne" på Tåsinge Plads, og hvad er tankerne bag regnvandsbedene og de væltede træstammer på Sankt Kjelds Plads?
Det kan du høre mere om på byvandringen, hvor du også kan få inspiration til, hvordan du eller din boligforening selv kan være med til at klimatilpasse dit kvarter 🌧💧☔ – og måske samtidig gøre noget godt for biodiversiteten! 🌳🐝🌻
Vi mødes kl 16.30 foran Riccos Kaffebar på Tåsinge Plads. Husk tilmelding til [email protected] ☝
#klimakvarter #byvandring #guidettur #Østerbro #København #klimatilpasning #klimasikring #biodiversitet #bynatur #natur #naturibyen #grønoase #sanktkjeldsplads #sanktkjeldskvarter #tåsingeplads #miljøpunktøsterbro #miljøpunkt #miljopunktosterbro #grøntøsterbro #bæredygtigtøsterbro #bæredygtigtkøbenhavn #sustainablecity #sustainablecopenhagen #copenhagen #climatesolutions
Vi bytter tøj og sko til kl. 16 ved Orientkaj st. Så du kan nå det endnu. Vi har tørvejr og gratis kaffe 🎉♻️😁☕ @kulturhavn @vi_er_oesterbro @byttemarked
#byttemarked #tøjbytte #byttilnyt #genbrug #cirkulærkøbenhavn #nordhavn #østerbro #kaffe #hygge #orientkaj #gratis #kulturhavn #copenhagen #tøjbyttemarked
Så skete det endelig! Vi mødte en grønbroget tudse på vores guidede tur til Nordhavnstippen! 😱🐸😍 Den blev nænsomt løftet op af naturvejlederen fra @danmarksnatur til foto og sat forsigtigt ned igen. For hvis man møder dem på sin vej skal man egentlig nøjes med at kigge, ikke røre.
#bynaturvandring #guidettur #nordhavnstippen #nordhavn #Østerbro #København #copenhagen #visitcopenhagen #nordhavnsnaturpark #nordhavnsnaturvenner #østerbrolokaludvalg #bynatur #vildnatur #uberørtnatur #udinaturen #danmarksnatur #miljøpunkt #miljøpunktøsterbro #grøntøsterbro #grøntnordhavn #biodiversitet #bæredygtigby #bæredygtigtkøbenhavn #grønbrogettudse
Der er ledige pladser på vores bynaturvandring til Nordhavnstippen på søndag! Skal du med? 😀
Nordhavnstippen er måske en af Københavns sidste hemmelige naturperler. Det er uberørt natur, brombær og havtorn, den beskyttede grønbrogede tudse, trækfugle, højt til himlen, udsigt over Øresund – og kun en cykeltur fra stenbroen! 🌿🌼🌱🦎🌾
Vi mødes kl. 10.00 foran det gamle havnekulturkontor på Århusgade 126 og cykler samlet derud. Ude på Nordhavnstippen går vi på opdagelse i den vilde natur og undersøger området for spiselige planter og nytteplanter. Vi slutter kl. 12.30, og så cykler man selv hjem derfra.
Tilmeld dig til [email protected] Der er begrænsede pladser, og det er først til mølle ☝ Og som alle vores andre arrangementer, er det selvfølgelig gratis.
Turen afholdes i forbindelse med @kulturhavn og er arrangeret sammen med @vi_er_oesterbro og Nordhavns Naturvenner 💚
#bynaturvandring #guidettur #nordhavnstippen #nordhavn #Østerbro #København #copenhagen #visitcopenhagen #nordhavnsnaturpark #nordhavnsnaturvenner #østerbrolokaludvalg #bynatur #vildnatur #uberørtnatur #udinaturen #danmarksnatur #miljøpunkt #miljøpunktøsterbro #grøntøsterbro #grøntnordhavn #biodiversitet #bæredygtigby #bæredygtigtkøbenhavn