Spis din by

Spis din by er et undervisningsforløb for folkeskoler i København, der giver eleverne viden om og oplevelser med og i bynaturen.

For forespørgsler og mere information om “Spis din by” kan du kontakte Miljøpunkt Østerbro på tlf. 31 49 70 84 eller e-mail i[email protected]

Du kan også booke et forløb ved at udfylde formularen til højre.

Spis din by er et undervisningsforløb for folkeskoler i København, der giver eleverne viden om og oplevelser med og i bynaturen.

For forespørgsler og mere information om “Spis din by” kan du kontakte Miljøpunkt Østerbro på tlf. 31 49 70 84 eller e-mail i[email protected]

Du kan også booke et forløb ved at udfylde formularen herunder.

Find og brug spiselige vilde planter i din bydel

Spis din by er et nyt undervisningstilbud, der bygger på mange års erfaring i at undervise skoleelever om lokal bynatur og i at minimere madspild. Forløbet introducerer eleverne for gråbynke, brændenælde og andre spiselige planter, der vokser omkring os i parker og haver, og viser hvordan vi i langt højere grad kan vælge at spise lokal mad. Eleverne kommer med på sanketur i byen, hvorefter vi laver mad over bål og bruger de indsamlede planter i madlavningen.

Eleverne får også indsigt i, hvordan natur ikke kun er smuk og nyttig for mennesker, men også nødvendig at beskytte for at biodiversitet i form af forskellige planter, insekter og dyr kan trives både i byen og på landet.

Forløbet passer godt til indskolingen, der lærer om kompost, insekter og andre smådyr. Til større elever kombineres det med elementer af undervisningsforløbet Fornemmelse for mad, der omhandler madspild. Forløbet inddrager elementer fra fagene natur/teknologi og madkundskab og giver indsigt i  FN’s verdensmål.

Undervisningsforløbet er udviklet af Miljøpunkt Østerbro med støtte fra Østerbro Lokaludvalg og Københavns Kommune/Åben Skole.

Andre undervisningsforløb: